第84章 偷懒的证据(2 / 2)
所以大家对汤圆的信心还是很足的。
其他几家也都随了赵家一起在初十的清晨去各个镇上售卖,赵家还是主要是去了距离杨树村最近的三个镇,赵家大伯带着赵大江和赵二江、赵家二伯带着赵大河与赵二河,赵家阿奶则是带着赵家阿爹和赵子凡去了平日里赶集的镇上,也就是臣未堂在的那个镇。
本来赵子菲担心赵子凡的伤势不想让他去的,但是赵子凡说自己的伤势一点问题都没有了,说着还想要给她看伤口,赵子菲只得作罢,由着她去了。
好在卖汤圆和粽子不一样,只需要提
前在家煮好几锅样品给食客展示馅料,和一部分试吃的,不需要当场煮熟,食客买回家煮就可以,因此去镇上需要带的东西就比较简单了,每组拉一辆牛车就足够用了。
家中有赵家大伯娘、二伯娘、四婶和小囡在做汤圆,赵大囡帮赵子菲熬果酱,空闲的时候二人也跟着一起包汤圆。
一天下来,竟是包了有足足五千个,赵子菲不禁在想:大伯娘他们果然偷懒了……
下午的时候,赵家阿奶三人就拉着空荡荡的牛车回来了。
赵家阿奶回家以后先去把银子存好,然后就来灶间找赵子菲。
此时的灶间里只有赵子菲一人,正在准备晚饭用的菜,她本来想做火锅的,这样比较节省时间,但是又觉得大家都那么忙,吃火锅太浪费时间了,于是她决定煮一大锅麻辣烫,菜和肉什么的都是赵大囡来切,她只需要准备熬汤底就好。
看到赵家阿奶进来了赵子菲愣了一下,随后问道:“阿奶,您怎么那么早就回来了?”
赵家阿奶笑着说:“三囡啊,你是不知道你做的这个汤圆有多好卖。镇上路过的人一开始看见里面的馅料都觉得很新奇
,我就转挑小孩子给品尝,吃过的小娃娃都闹着要买,后来一堆人抢啊,最少的都要买几十个呢!”
“今天带的汤圆实在是太少了,一上午的时间就卖的只剩下不到一千个,结果下午的时候,你还记得那个萝味斋吧?”赵家阿奶激动的说。
“记得啊,之前买咱们果酱方子的嘛。”赵子菲说。
“那个萝味斋的掌柜下午找来,掌柜的说了,咱们有多少汤圆他们收多少,就按市面上的价格收,剩下的汤圆他们当场交钱就都带走了。”赵家阿奶接着说。
赵家阿奶随后有些疑惑的问:“咱们不是把果酱方子卖给萝味斋了吗,他们不会自己做汤圆吗?”
说起来这个汤圆里面的果酱和之前做熟梨糕的果酱基本上是差不多的,就是果酱熬煮的软硬程度有些区别。
熟梨糕的果酱为了配合米糕的松软,果酱一定要做的稀一些,而汤圆里的果酱就要熬的浓一下,不然包的时候会很难成形。
赵子菲简单的解释了一下,阿奶才恍然大悟,随后笑着说:“你说,咱们要不要把这个方法告诉他们啊,兴许还能再宰他一笔,多赚点银子呢。”
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