第83章 老祖宗选的黄豆浑身都是宝（2 / 2）

她才离开，一只大黄狗摇着尾巴跑过去，舔食着那堆脏了的菌子……

忙过短暂的一阵，店里一片狼藉。

好在人手多，没一会儿就收拾干净了。

林溪这才想起昨日压的两箱豆腐。

豆腐箱子一拆，白白嫩嫩的豆腐块就出来了。

林溪拿手拍了拍，没碎。

“哇，还真的做出了豆腐！”妙妙在一旁惊叹道。

大人知道豆腐是怎么回事，但小孩没见过，看着就觉得新鲜。

刘荷花说：“娘，我之前买过豆腐，人家做出来的有点黑，咱做出来的怎么会这么白？”

“磨得好煮得好点浆点得好。”林溪简单地回答，“这黄豆啊浑身都是宝，咱家以后能不能暴富就指望它了。”

黄豆可以发豆芽、煮豆豉，磨开能做豆浆，豆浆煮煮就能点豆腐，除了豆渣，锅底糊掉的那层黑乎乎的锅巴也能吃。

多加水能做成嫩嫩的豆腐脑小吃，豆花、豆腐块就不说了。

还能做腐竹、豆腐皮，这俩能做成卤味、辣条。

豆腐块吃不完，冷冻是冻豆腐、油炸是豆腐泡、压榨成豆腐干、发酵成腐乳……

总之，老祖宗严选的黄豆，好吃不浪费，蛋白质含量还高，是个好东西。

林溪没急着处理豆腐块，而是去干货店买了一麻袋干辣椒。

这年头辣椒还不算普遍，产量少卖价高。

像林溪这样一拿就是一袋的，算是大顾客。

店家亲自给送上门，收两百文，含泪血赚一百二。