第363章 复赛结束（1 / 2）

“少爷，那位纪小姐，在美食街开了一家麻辣香锅店，店的口碑还不错，很受欢迎。”

穿西装的男人略一低头，“那几个人是她的家人？”

“是的，是她老公家的家人。”

“她结婚了？”

“是的，还生了两个孩子。”

“还真是看不出来，身材那么好，却已经是两个孩子的妈了，有点可惜了。”

很快，时间就到了复赛。

复赛是评委出题。

这次的题目，是用豆芽做一道美味的菜！

现场的10个人，看着面前一碟简陋的豆芽，都有些恍惚。

豆芽能做什么美味的菜啊？

不仅要做的好吃，还要做的有特色才能在这一场比赛中胜出。

比赛时间只有一个小时，几人也不能再继续耽误了，只能用尽毕生所学开始处理面前的豆芽。

一时之间，各种煎炒煮炸层出不穷。

周茜茜想到纪小溪上一场的比赛，是用各种食材煮成一锅才取胜的。

几个评委吃的相当满意。

这一次，她也要在豆芽里多加一些食材！

于是她走到菜架旁边挑选了好几种食材，有虾肉，鸡蛋，火腿还有韭菜和红薯粉。

随意往旁边瞥了一眼，就看到纪小溪正在处理猪里脊。

看样子，她是准备用猪里脊炒豆芽了。

真是愚蠢，猪里脊炒豆芽有什么好吃的，还切那么大一片。

豆芽的味道都会被猪里脊的味道盖过去了！

周茜茜自信满满的低头开始处理自己的食材。

豆芽最突出的特点就是脆，她要将这个特点催发出来。

纪小溪根本就没管旁人的事情，只是专心的做自己的。

坐在评委席上，穿着西装的男人，一直在观察着她的动作。

只见她将猪里脊切成一大块的薄片，接着又将绿豆芽去掉头尾。

然后将肉片摊平，接着在肉片上均匀的撒上海盐和黑胡椒。

接着摆上适量的豆芽，然后卷成肉卷状。

又在肉卷上撒上少量的海盐和黑胡椒。

最后，将肉卷放入锅中，煎至两面金黄。

她的做法，与周围的大火爆炒，或者小锅炖煮形成了鲜明的对比。

同时，也是第一个做好的。

纪小溪将煎出焦香味的肉卷一个个夹起来，放在摆盘好的绿叶菜上，并在一旁撒上做好的调料酱。

有两种口味的酱料，一种是香辣味的，一种是黑椒味的。

底下观众看着她做的这么快，纷纷议论起来。

杜母和陆珊鸣不免有些担心，“小溪那个菜，看起来挺简单的啊，那些老板会不会喜欢啊？”

陆济云嘶了一声，“不过，确实很有创意，比起其他人的做法，大嫂这算是一种不一样的做法。

应该会给个创意分吧？”

梁轩倒是挺放心的，“嫂子的这道菜，我觉得应该会很好吃，那个肉片很薄啊，主要吃的就是豆芽，你们没忘记这个题目叫豆芽了吧？”

陆济云笑了一声，“对哎，这个题目就是豆芽，所以就是要突出豆芽，其他的食材都是辅助！”

几个评委看到纪小溪的菜品，首先是感官上的不同。