第4章 好香（2 / 2）

“嗯。”苏婉鼻子囔囔的。

妈哒，苏婉好一会儿才止住眼泪。就这身体，战斗力竟杠杠的！

苏婉撩起布帘，走进厨房，拿过门口的小凳子，坐到锅台旁，帮着烧火。

四嫂抱过一个瓷罐，掀起盖子，挖了两铲腌猪肉，放锅里，看着似乎有点少，又挖了半铲子凝固的猪油，然后将罐子放回原处。

“滋滋……”火烧起来，锅里的腌猪肉和油炼化，发出诱人的香味。

苏婉不自觉吸了吸鼻子，这东西她可熟悉了，小的时候家里经常吃。一上冻（冬天零度以下），村里挨家挨户杀猪。

那会儿家里没冰箱，会留一部分鲜肉冻起过年吃，其余全部用锅练成油。

这种猪油，很耐放，一年的油水全靠这个。为了给孩子解馋，大人会将一部分肉不彻底炼干，跟油放一起贮存。

忽的，眼前多了一个碗，里面放几块腌肉，“快吃吧。”

她馋吗？一点都不，‘嘶’，苏婉悄悄吸了下口水，她这是闻到香味，口腔唾液腺分泌增加的结果，属正常现象。

“傻愣着干嘛，快拿着。”四嫂说着将碗塞她怀里，见她拿稳，转身往锅里放调料，添水，放酸菜。

苏婉看的一脸惊奇，“这个时候还有酸菜？”

“瓮底了，这会儿春寒，过段时间就不行了，一热就会臭。”