第一百二十二章 二丫,咱家床塌了!(1 / 2)
何初夏笑笑:“还是佟掌柜了解我!顾掌柜,我这一份炸酱二斤,保守估计能做出来两百碗普通份量的炸酱面。
您酒楼里的十五文钱的炸酱面据我所知应该是素的。
我这肉酱是肉的,那价格自然是不一样的。
还有这肉酱只是调料,一碗里配多少肉酱,那也是您自己说了算的。
您可以每碗面配上一份炸酱,想多吃的再另外加钱买,多少钱一份也是您自己说了算。
你自己算算我一份收您一两银子一点多不多?
您就简单一算就知道赚的大头还是在您那边。
而且这肉酱的料我还都自己准备了……”
刚才还怒目圆瞪的顾掌柜,听着听着,眼里就开始放光……
佟掌柜的捅了捅他:“老顾,宋大嫂这么做可是让你占了大便宜了,比你买了方子还要请大厨去琢磨去做来的轻省多了!”
何初夏借着佟掌柜的话道:“顾掌柜,不是我大言不惭,就算我给了您方子,您找人做出来的也不一定是这个味儿!”
她这话说得还是含蓄了。
其实是一定做不出来她这个味道的。
这个酱料的独特之处就在于她用的那点空间里的溪水。
虽然少,但是很提味。
顾掌柜这种开酒楼的掌柜以及像佟掌柜这样的老餮来说,却是一点都不惊讶的。
的确方子是死的,人是活的。
同样的方子,不同的人做,味道可能截然不同。
这就是美食的魅力!
“老顾,你这是躺着就赚钱啊,还犹豫什么,赶紧定下来,你要是不……”
“定,我定!”
佟掌柜的话还没说完,就被顾掌柜给打断了。
说完顾掌柜意识到自己太过急切了,稍微冷静了一下又开口了:“宋大嫂,你这个法子我觉得还不错,但这种合作方式,以前我们酒楼里没有过,我得回去请示一下我们东家,你看……”
“好,我不急的!”
何初夏很是淡然。
上杆子的不是买卖。
更何况,她现在也不是吃不上饭那阵子了。
不成她就留着,同时还维系住了跟顾掌柜
的关系,也是没啥损失的。
佟掌柜可是坐不住了:“老顾,这么好的事儿你还墨迹?我可跟你说隔壁镇的老田也一直拜托我找新菜呢,我也就是跟你走的近才带你先来的。
你要是这么犹豫,被盯着你的老田扫着信儿了给抢走了,你可别后悔!”
“我定!宋大嫂,咱们就这么定了,我能说服东家的,我先给定金!”
顾掌柜吓了一个激灵,仓惶地又从怀里掏银子。
新菜式可遇不可求,可不能错过了!
↑返回顶部↑