第335章 建立自信(1 / 2)
“你自己上手做过一次,这样印象才会更深刻。”
霍舒耘很快进入状态,就像老师一样,开始指导胡胡寡妇。
胡寡妇是做活做惯了的,非常有悟性,霍舒耘一说,她就知道该怎么做了。
不过美中不足的是,胡寡妇揉面揉的不是很好。
这绝对不是因为胡寡妇手笨,而是因为她以前没有那么多机会可以揉白面。
毕竟在普通的庄户人家里面,只有逢年过节包饺子的时候,才会用到白面,平常哪里舍得吃白面。
就算是蒸馒头,也是吃混合面或者是窝窝头。
不过,幸好胡寡妇揉面的手感还是在的多,上手几次就揉得像模像样了,。
等面揉好之后就发面,霍舒耘按照标准的步骤,一步一步的教她。
直到对方把所有的过程都学会,并且记得滚瓜烂熟,霍舒耘才宣布:
“行了,婶子,你已经可以出师了。炸油条其实也没什么难度,只要把握好火候就行了,其他的你回家多练练。
手熟之后,肯定能够炸的又快又好,炸薯条跟这个也差不多,甚至比炸油条还简单一些。
我估计你在家里面练个几天,就可以去镇上或者县城摆摊
了。”
“你觉得我是在镇上摆摊儿比较好,还是去县城比较好?”
胡寡妇有些纠结的问道。
“这两个地方各有利弊吧,主要是看你怎么选。
如果去镇上的话,好处就是路途比较短,你自己去的话可以早上去,下午回。
但是有一点不好的,就是镇上的住户,没有县城的住户有钱,他们看到了新鲜东西,不一定有会舍得掏钱买。
不过县城的住户就不一样了,个顶个的有钱。看到了时兴东西,肯定是会好奇的。
你在卖的时候,就可以适当得夸大一下,说自己这种吃食,是从府城或者从京城流传过来的,在这里面是独一份。
别人一天肯定会抢着想尝鲜。但唯一一个不好的地方,就是你没有马车牛车,。
到时候又是炉子,又是大锅,又是食材的,你没有办法弄到县城去。
你得专门雇一辆牛车才行,到时候你跟村长家商量一下吧,看看他们能不能给你便宜一点。”
霍舒耘仔细地说道,她把各方各面的因素都考虑到了。
如果只是从村子去镇上的话,胡寡妇说不定还可以用那种手推车,一路推着去。
但是要是去县城,
那距离就太远了。
光胡寡妇一个女子,估计脚力不太够,走不了那么远。
“那你说我第一天摆摊,要准备多少食材比较合适。
我怕准备多了没人买,那这些东西不都砸我手里了吗?”
胡寡妇也是第一次接触做生意这件事情,整个人忧心忡忡的感觉。
对什么事情都拿不准,一点儿都不敢自己做决定,凡事都要问过霍舒耘才行。
但是霍舒耘也不敢把话说的太具体,这都是要担风险的事情。
万一人家什么都按照她说的做了,结果最后赔本了。
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