第9章 炖鸡，满院飘香（1 / 2）

江乔安只得回家继续当大爷。

于莉麻利的杀鸡放血。

过了一会儿，阎解娣又悄悄地跑了回来，她站在厨房门口，好奇地探头探脑。于莉看见了，笑着向她招手：“阎解娣，快来帮忙烧水。”

阎解娣听了，高兴地跑了过来。

于莉和阎解娣也没嫌弃烫毛拔毛时难闻的气味。

江乔安就非常讨厌这个气味，热骚热骚的。

开膛破肚，除了鸡屁股在江乔安的强烈要求下扔掉了。

剩下的连鸡肠子，什么的于莉都清洗干净了。

鸡杂江乔安倒是能接受，炖好了也挺好吃的。

但是这个鸡尖江乔安是真接受不了。

收拾完的小公鸡足足有6-7斤。

于莉咔咔咔一顿砍，炖了一大锅。

别说，于莉虽然不像傻柱、雨水有家传专门学过。

但是这食材本身就好，炖出来的气味还真是诱人。

就像广东的白切鸡，一切辅料都能省略，只要鸡好出锅就绝对是一美味。

因为鸡比较大，又没有高压锅，自然是劈柴小火慢慢炖。

越炖越香，渐渐的就飘满了整个四合院。

炖了一个小时后，又加上土豆又炖着，再用棒子面抹了一圈锅饼。

其实光鸡就不少了，但是江乔安的意思是，宁多勿少。

他可能也是还在发育的原因，最近饭量又增加不少。

按于莉最开始的意思，是炖上半只鸡就行，这就已经够奢侈的了，但是江乔安不在乎的拒绝了。

阎解娣从鸡下了锅，一边流口水，一边烧火。

时不时猛吸两口香气，“嗅嗅……啊……”。

让她守着锅边烧火，真的是快馋死了。

她长这么大，才知道原来有东西能香成这样。

就是于莉嫁到阎家的酒席上，阎家都没弄到鸡。

到还真不是故意给于莉使脸色，不重视。

而是当时确实买不到。

渐渐院里的人都下班回家了。

谁回院后第一反应就是提鼻子闻几下，然后捂着肚子，流着口水回家。

也不知道有几家人会馋的吃不下饭。

更不用说就住在江乔安家没几步的贾家。

棒梗自从被鱼刺伤了喉咙，这才不到半个月，每天只能吃点流食，这会闻到炖鸡的香味，已经快馋疯了。

但是因为精神病药物的镇定作用，每天昏昏欲睡的。

这次被美味吸引，才算精神一会。

哭着闹着要吃。

连贾张氏和秦淮茹都拿他没办法，主要是医生交代的，要尽量让他心情保持平和。

尽量不要惹怒他，减少他的情绪波动。

秦淮茹和贾张氏因为担心棒梗“精神病”发作，这段时间一直都是顺着他，这才几天的时候，就让棒梗的脾气越来越大。

稍有不顺心就大喊大叫。

不过一个8岁的孩子突然喉咙成这样，说话的声音这么刺耳难听，情绪不稳定也是很正常的。

但是他的这些行为表现却让家里人更相信，棒梗遗传了贾张氏的精神病。