第359章 应该没人敢恶作剧吧?(2 / 2)
然后将切好的牛肉放入大盆子,进行上浆。
加入毛毛盐、少许小苏打、一点醪糟水一起抓拌,这样不仅能去腥还中和牛肉的酸碱,吃起来肉更滑嫩。
再来上几个蛋清和生粉继续抓匀,将牛肉完全上再放入冷藏备用。
接着制作刀口辣椒。
水煮牛肉至今已经经过无数人的改良,但延续至今大概的步骤都差不多,就是在细节上多做一些处理。
比如水煮牛肉的刀口辣椒制作上,万亿也花了点巧思。
锅中下宽油,等油温明显上来后,再关火等待油温降下来。
放入干辣椒、花椒慢慢炸。
留一个油温差将干辣椒和花椒炸热,期间要快速翻拌干辣椒和花椒受热均匀。
然后再开小火,将锅内的辣椒和花椒全部炸香就可以关火捞出。
等油控得差不多,再用刀切碎。
锅中炸过辣椒和花椒的宽油就需要留着备用。
前期的准备工作就已经完成。
再看包小白,不仅将所有的蔬菜削皮清洗干净,桌面地面的卫生也已经处理干净。
两人位置一换,万亿切配菜,包小白收拾厨房。
八点两人从雨林出发去往下一站桂港。
“万总,我怎么感觉桂港这个位置有点奇怪呢?”包小白在驾驶位疑惑
此次路程一百多公里,两人商定各开一半。
万亿正在编辑水煮牛肉的配料和配菜,到了目的地再拍好卖家秀就行。
“嗯?哪里奇怪?”她抬头看了一眼前方的路况问包小白。
“昨天注意力都在距离上没仔细看,好像这位桂港的粉丝发来的定位是在....火葬场附近....”包小白拧着眉仔细回想着。
按照导航的位置来看,隔壁就是火葬场。
万亿:“???我看看。”
她和包小白相处这么久,还算了解他的为人,是绝对不会拿这样的事情开玩笑。
等到万亿将粉丝的「森林公园」定位打开,一放大旁边还真的是火葬场。
我去!
两人也从没有火葬经验,自然不会将森林公园和火葬场联系到一起。
这会打开定位一看,万亿宕机了。
应该没人敢恶作剧吧?
她的粉丝可以一直都是有素质,有礼貌的好粉丝啊。
思忖片刻万亿开口安慰:“没事,先去了再说,随机应变嘛。”
此时已经出发几十公里了,食材也准备好了,若是因为对地点产生怀疑就不去了,也不是她做事的的风格。
先退一万步来讲,就算是火葬场,那工作人员也要吃饭的吧!
再退一万步来讲,两人到的时候应该还早,大不了先将水煮牛肉卖完,自己再从许愿池捞一个广夕Ip的粉丝,下午就杀过去晚上继续。
包小白点头接话:“行,要不您再看看剩下广冬两个定位有没有问题?”
万亿很快查看剩下两位粉丝的定位,还好都正常没什么幺蛾子心才放下。
高速一路畅通,九点半便到了粉丝定位附近。
“还真是在火葬场附近.....”包小白看着路边指示牌和荒无人烟的马路喃喃着。
万亿:侥幸的心,这下死了。
(抱歉宝子们,突然有事,第三章要晚点更新)
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