第214章 你柱子叔就会做家常菜，开餐馆能成吗？（1 / 2）

\"吃烤鸭？\"何雨柱盯着他发青的鬓角，突然想起前世鉴石行的规矩——见绿不露白，露白天下知。这石头要是过了明路……

\"都散了吧！\"一大爷拄着拐杖从正房出来，烟袋锅在青石板上磕出火星，\"大晚上的，像什么话！\"

\"柱子！\"娄晓娥的声音从西厢房传来，\"还不睡？\"

\"这就睡。\"他掐灭烟头，起身时听见膝盖咯吱响。三十来岁的人，愣是活成了五十岁的身子骨。这具身体的前主人，怕是把阳气都耗在灶台边了。

\"得找靠谱的解石师傅。\"他对着石头嘀咕，\"还得悄悄找，不能让院里知道。\"可琉璃厂那些老师傅，哪个不是人精？万一走漏风声……

\"要不……\"他摸着改锥上的锈迹，\"自己开？\"

\"天意……\"他喃喃自语，改锥尖抵住福字边缘。手腕轻抖，钢尖顺着纹路游走。碎石簌簌地落，露出底下浓郁的紫罗兰。月光下，紫色与绿色交织成幻梦般的色彩。

\"值了……\"他盯着那抹春色，突然笑出声。笑声惊飞了窗外的野猫，瓦片哗啦作响。娄晓娥在西厢房咳嗽，他赶紧捂住嘴。

\"得找个由头。\"他盘算着，\"就说石头是轧钢厂王主任收的，钱分给院里……\"可许大茂能善罢甘休？二大爷能不眼红？秦淮茹……

\"三大爷！\"他敲开房门，闫埠贵顶着睡帽探头：\"又怎么了？\"

\"帮我写封信。\"何雨柱把石头往桌上一搁，\"给缅甸的……亲戚。\"

\"缅甸？\"三大爷推眼镜，\"你哪来的缅甸亲戚？\"

\"甭管，就按我说的写。\"何雨柱从兜里摸出皱巴巴的纸，\"问他们收不收翡翠原石，春带彩的。\"

闫埠贵盯着石头上的紫罗兰，镜片蒙着水雾：\"这……这能行吗？\"

\"行。\"何雨柱把改锥往腰间一别，\"等信寄出去，您就知道行不行了。\"

\"得嘞我的祖宗，您稳当坐着成不成？\"何雨柱回头笑，鬓角的汗珠在晨光里闪着碎银般的光。他手里木勺搅着糨糊似的粥，手腕一抖，半勺红糖泼进咕嘟冒泡的锅里，甜香瞬间漫过整个院子。

东厢房的门吱呀开了条缝，三大爷阎埠贵探出半张脸：\"柱子又惯着你媳妇呢？这红糖金贵着哩……\"话没说完就被自家媳妇拽了回去，接着传来窸窸窣窣的关门声。

\"留着给孩子买尿布吧。\"秦淮茹舀起一勺粥，红糖在粥面晕开朵朵金花。她忽然想起什么，从兜里摸出张皱巴巴的纸，\"雨琮给的安胎方子，说用老母鸡炖黄芪……\"

\"何雨琮？\"何雨柱盛粥的手顿了顿，热气熏得他眯起眼，\"这孙子最近神出鬼没的，昨儿还跟我说要搞'市场调研'，问我要不要开餐馆。\"他嗤笑一声，把粥碗往秦淮茹跟前推了推，\"您甭理他，指不定哪天又鼓捣出什么新花样。\"

槐树荫里突然传来轻笑。何雨琮倚着影壁墙，军绿色挎包随意搭在肩头，手里转着个老式海鸥相机：\"柱子叔，背后说人坏话可不对啊。\"

秦淮茹拍了下何雨柱胳膊：\"快给人倒茶。\"转头又对何雨琮笑，\"雨琮啊，你柱子叔昨儿还念叨你呢，说你在黔城拍的照片真带劲。\"

何雨柱盯着那包烟直皱眉：\"你小子什么时候学会抽烟了？\"

\"这叫行为艺术。\"何雨琮划燃火柴，橙红的火苗在他瞳孔里跳了一下，\"您想想，等孩子出生了，奶粉钱、学费、将来还得娶媳妇……\"他吐出一口烟圈，烟雾缭绕间露出促狭的笑，\"总不能指望轧钢厂那点死工资吧？\"

秦淮茹戳了何雨柱脑门一下：\"听见没？人家雨琮连孩子娶媳妇都想到了。\"她转向何雨琮，\"雨琮啊，你柱子叔就会做家常菜，开餐馆能成吗？\"

\"婶子，这您就不懂了。\"何雨琮把相机搁桌上，金属部件撞出闷响，\"现在讲究的是信息差。您让柱子叔做道'宫廷秘制酱肘子'，再编个御膳房传人的故事……\"他压低声音，\"我保证，全北京城的饕客都得往咱这四合院钻。\"

何雨琮正在研究墙上的菜单，油印的\"糖醋活鱼\"四个字被水汽洇得模糊。他转头看见何雨柱面前摆着二锅头，自己跟前是汽水，乐了：\"柱子叔，您这是'酒逢知己千杯少，话不投机半句多'啊？\"

\"少贫嘴。\"何雨柱给他倒上酒，\"你小子不是爱喝可乐吗？尝尝这北冰洋，正宗橙味汽水。\"玻璃瓶碰出清脆的响，气泡顺着杯壁往上窜，在阳光下炸开细小的彩虹。

\"得嘞，我敬您。\"何雨琮举杯，汽水沫子沾在唇边，\"祝咱叔侄合作愉快。\"他忽然压低声音，\"不过柱子叔，您这账算得可不对。\"

\"怎么不对？\"何雨柱夹起块酱肘子，肥肉在筷尖直颤。

\"您请我吃饭，按说该用粮票。\"何雨琮摸出几张票证推过去，边角还沾着相机包的金属漆，\"可您这顿，得算招商引资。\"他笑着指指窗外，霓虹灯管在暮色里次第亮起，\"等咱餐馆开了张，这些粮票都得换成红票子。\"

何雨柱嚼着肉直笑，油星子溅在蓝布衫上：\"你小子，满肚子都是生意经。\"他忽然想起什么，\"对了，你那相机……真能拍出花来？\"

\"成！\"何雨柱一拍大腿，\"明天就去工商所！\"他端起酒杯一饮而尽，酒液顺着喉结滚落，\"不过咱可说好了，餐馆名字得改。\"

\"改什么？\"

\"叫'四合院私房菜'。\"何雨柱抹着嘴笑，\"让你婶子绣几个门帘，再把你拍的苗寨照片挂墙上……\"他眼睛亮晶晶的，\"这才叫地道！\"

\"早想好了。\"何雨琮把相机对准银匠布满老茧的手，\"回去就联系外贸公司，走高端定制路线。\"他忽然转头，\"不过柱子叔，您这钢笔字……该练练了。\"

何雨琮挽起袖口，手腕上的梅花表随着动作折射出冷光：\"这叫科学烤肉，受热均匀。瞧见没？这铁签子都是磨过棱角的，串肉不伤手。\"他说着从帆布袋里掏出一串羊腰子，肥油在炭火上滋啦作响，迸出的火星子惊飞了觅食的麻雀。

娄晓娥抱着双臂倚在门框上，羊绒衫领口别着翡翠胸针，在四合院里显得格外扎眼。她望着何雨琮行云流水的动作，忽然开口：\"何师傅这手艺，若是在香港夜市支个摊，怕是能日进斗金。\"

\"涨不涨得看市场。\"何雨琮用铁钳夹起烤得焦香的鱿鱼须，递到娄晓娥面前，\"就像这海鲜，过两年冷链运输完善了，北京城的老少爷们儿都能吃上新鲜带鱼。\"