第248章 能不能找到可靠的人？（2 / 2）

过几个月再装店面也是一样的，只是到时候需要歇业些时日。

他温和道，“没关系，以后再装店面也是一样的。”

苏掌柜伸手揉了揉林小棠的头顶，像是对待自己的女儿一样温柔，他笑道，“小丫头真聪明，二叔果然没看错人，要不是我亲眼所见，我都不相信你才七岁，一个七岁的小丫头能带着爹娘做买卖赚钱，了不起，当真是了不起！”

“二叔更了不起，年纪轻轻就开了两家酒楼，说不定名下私产无数。”她也跟着打趣。

“二叔可没你厉害，二叔能有本钱开酒楼做买卖，那是家里给的，但是你们不一样，你们是白手起家，若是让二叔白手起家，二叔肯定做不到。”

他在家中排二，大哥继承家业，他无意官场，就只能经商了。

林小棠隐隐约约也猜到了，毕竟苏掌柜早就说过在家中排二，还让她跟着他家的习惯叫二叔，苏掌柜气质非凡，言谈举止很有风度，眉宇间有与生俱来的矜贵，所以他家定不是普通人家。

不管是达官显还是高门侯府，家业都是嫡长子继承的，除非长子早夭或是残疾，就算是不争气，长子继承的几率也是最大的。

其实，在她看来，苏掌柜经商也是挺好的，毕竟继承家业要养着一大家子人，里里外外不知道要操碎多少心，责任压着人一辈子不得轻松。

林小棠咂咂嘴道，“切，二叔过于自谦了啊，你能把两个酒楼开起来，那是因为你本身就有足够的能力，有些人还靠着家里游手好闲啃老呢，你这么年轻就有了这番成成绩，已经非常优秀了。

是金子在哪都能发光的，所以就算二叔白手起家，肯定也比我们做得更好。”

苏掌柜摆摆手道，“你这小丫头，嘴巴是抹了蜜吗，你刚刚说有事情要同我商量，是什么事呢？”

林小棠这才想起来，她一拍脑门道，“二叔，你看我们今早卤了几十根猪蹄，早早就卖完了，生猪蹄量不够，我们把平定县，渡水县和芜城肉铺里的生猪蹄全都买完了，除了给酒楼供送的量，剩下的根本不够店里售卖。

你能不能找到可靠的人，专门跑去别处采买生猪蹄？店里给出工钱！”

怪不得他刚刚来的时候店里这么冷清，原来是量少，卖的快，早早就卖完了。

也是，县里也就那么几家肉铺，一日又能杀多少头猪呢？

光买生猪蹄卤了卖，还要给酒楼供送，确实剩不了多少，虽然店面租金便宜，但是开门做生意，开一日门就要做一日生意，否则大家都闲着，这不是浪费光阴了吗？

他心想，安排人专门去采买生猪蹄确实需要信得过的人，万一招了小人，在生猪蹄上投毒，大家可就得摊上人命官司了。

再则，万一采买生猪蹄的伙计接触猪蹄店之后，学到东西生了异心，自己干，切断采买货源，恶意争生意咋办？

这确实需要安排一个踏实能干又实诚又忠心的人才行。

于是，他便想起来酒楼里确实有一个老实的伙计，曾经遇难快要冻死饿死的时候，是他给了那个伙计一碗饭吃，收留其在酒楼做事情。