357一模一样(1 / 2)
最少,钱迷迷目前可是不想趟这趟浑水。要么新开一家,要么就要收购老店。可是不论哪一家,钱迷迷都觉得自己压根没有这方面的人才。不是不可以直接买了老店经营,而是觉得人心不古,给自己也是找麻烦的不行。
要是最终沦为别人的消息集中收购点,那自己不是白白替别人做了嫁衣。这么‘美好助人’的品德,钱迷迷想想,自己还是不要做了。留给那些真的愤青或者是有志之士吧。自己不能邀功,抢功。
钱迷迷来了,既然决定了开家具店,那肯定是要先跟舅舅李树仁和舅妈小李氏打招呼。
不过,钱迷迷原本是打算去和各个世家打声招呼的,但是,现在也觉得没有那份必要了。以后这里的一切还是交给李盼儿和钱多多的好,自己就算是个甩手掌柜了。不过,像这次这么冲动,李盼儿是要受到惩罚的。
回去以后,回基地好好训练去。不仅是要体力训练,更是要和基地里的老者学习各种心理学,好好磨练一下心智。
钱迷迷把跑市场调研的动作直接交给了钱多多,而招人这样的事情也是交给了钱多多。至于李盼儿,就带着一个徒弟好好看市场,再开一家面店。资金方面,现在回笼过来的银子,差不多完全够开一家小的面店。
钱迷迷开的面店不大,就是大家一般落脚的地方,五湖四海都可以过来坐坐。至于客栈形式,那还是算了,觉得遇到一个不讲理的,自己都够赔了。因为,那个面店就算是钱多多的一个远方亲戚。
对外就说,投奔来了,不可能眼睁睁的看着饿死,就帮忙给开个店铺,让养活一家老小好了。当然,外边人家信不信那就不是李盼儿该操心的了。毕竟,也就是个小面馆。而李盼儿带的徒弟年岁也不大。
一个店留了一个徒弟,而钱多多也留了一个徒弟在里面。其他的也没有多雇佣人,先期就两个人也是够了。要是不够的话,那再雇佣两个,一个帮着收拾前面,跑堂之类的,另一个就帮着后厨。
当然,要是生意好了,可以再多雇人,要是生意不好,那四个人也是绰绰有余了。钱迷迷知道,要是自己推出一些列的面食,那肯定也是会红火起来。最少,可以卖炸酱面,汤面,烩面,拌面,冷面什么的,反正品质繁多。
而且,到时候酱料也是给的足,面的分量也是给的足够。口味又都独特。因为,钱迷迷发现这里的口味偏向清淡。可能和这里的气候也是有很大的关系。所以,火锅刚推出来大家都觉得新鲜,十分红火。
至于面店,则是更多的偏向于大众消费。不是在贵,而是在量多。主要是吸引人,让大家都能吃上一口热饭。对于这样的理念,钱迷迷还专门给钱多多和李盼儿说了,然后看到他们推荐的人,钱迷迷还专门问了一些。
就担心把两个心气高的留在小店铺中,然后各种不高兴,觉得屈才。然后,把消极的思想带给顾客,让大家吃的不高兴。至于第一天开店之类的,那就是学着人家送个茶叶蛋之类的。
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