第五章 仰望星空（1 / 2）

换上自己的衣服，加尔抱着换下来的衣服到河边去洗，却看见河里游着很多鱼，也不怕人，见到加尔完全无视之。

看到这些鱼，加尔的口水都流了下来，早知道有如此美味在面前，刚才还吃啥黑膜啊，到现在嗓子眼还疼呢。加尔合计开了，给妮娜弄一顿好吃的。

山里人打猎，却不吃肉，不是他们不想吃，而是吃不起。肉和皮子都要拿到市集上去卖，然后换成粮食、盐和布料等物质度日，只有生意差时，肉卖不掉，眼见要坏了，这才自己吃掉。

封建社会生产力低下，平民过的大都较苦，有所谓靠天收的说法，也就是靠天吃饭。

农民祈求风调雨顺，害怕天灾，猎人也要看天时，打猎向来要深入山林之中才行，花费数天甚至更长的时间，天时好时收获颇丰，大多时候寥寥无几。

对于山里人不吃鱼，加尔一点也不奇怪。其实在中国古代，唐朝以前，内陆人也大多不吃鱼，不提当时的烹饪水平，就那股子腥味，一般人都受不了，要不是实在没吃的，谁愿意吃它啊，家养的还好一些，野生的鱼腥味更重。后来等到生姜甚至料酒之类去腥味的东西被广泛应用后，鱼类才真正开始进入内陆人民的餐桌。

中国有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼，是中国人民喜爱和常吃的鱼类，外国人民却视之如洪水猛兽，哪怕鱼类泛滥成灾，他们也是不吃，即使到了现代也是这样。欧美人民喜欢吃鸡胸脯肉和经过处理过没有鱼刺的海鱼。

无极大陆的人一方面属于封建社会，没有去腥的手段，烹饪技术也差。另一方面人种更偏欧美白人，嘴大舌头粗，总结起来就两字，嘴笨，指望他们用舌头分辨鱼刺再挑出来，实在是难为他们了。

当然慢慢教也是能行的，但加尔没那耐心，只能采用第二种方法，剁碎了做鱼丸。熟鱼烧熟用嘴巴去刺难，生鱼用手挑刺就简单的多了。

加尔匆匆把衣服洗干次，在路边找了一根粗细合适的树枝折了下来，削尖，脱下鞋子，圈起裤裉慢慢靠近鱼群。

鱼群神知无知的，不知道危险降临，仍在自由的畅游，加尔猛的扎下树枝，提起时，上面插着一条鲫鱼正扑腾挣扎。

加尔将鱼取下，随手甩到岸边，又瞄准了第二条。

这时鱼群仍后知后觉，不知道死神从今日开始降临，他们的同类从此以后悠闲不在，恶梦开始，人类屠杀的大刀已经磨的锋利。

一连抓了五只大鱼，开膛破肚，洗个干净，加尔这才满意的回去找妮娜，山林里有不少果树，加尔看到路边被妮娜清扫的垃圾堆中有干枯的橙皮存在，晒干的橙皮也具有去除腥臭的作用，这才是他跑去捉鱼的原因，否则鱼腥那味，加尔也受不了。

加尔晾好衣服，提着鱼要去厨房，半路被妮娜拦了下来，问道：“加尔哥哥，你去干什么？”

加尔展示着手中的鱼，笑着说道：“等会加尔哥哥给你做顿好吃的。”

妮娜大惊失色，惊呼道：“加尔哥哥，那鱼不能吃。”

加尔心里嘎噔一声，暗道难道这里的鱼有毒不成？毕竟两个世界有很多不同。只听妮娜继续说道：“那鱼里面有太多的鱼骨头，一吃就卡嘴。以前在父亲没打到猎物时，我们也吃过鱼，背上太多鱼鳞，肉里也太多刺了，一吃就卡住喉咙，根本不能吃。”

可怜的娃啊，这是多么凄惨和刻苦铭心啊，才会把你吓成这样。加尔安慰妮娜说道：“你放心，我做鱼一定好吃，不会让你再吃到鱼刺。”

妮娜一脸狐疑的说道：“真的？”

“比真金还真。你就等着吧。”

妮娜跟着加尔来到厨房，见到卡尔熟练的用刀斜切向鱼背，将鱼肉切片，然后切丝，此时挑出刺就容易多了，再将挑出刺的鱼肉放一起剁成鱼泥，又将自己捡来的橙皮洗净也剁成泥和鱼泥搅拌在一起。

加尔看向妮娜，问道：“盐在哪里？”

妮娜想了想，从柜子里掏出一个小陶碗来，从里面撵出几粒盐来，放在鱼泥里，一脸心疼。

加尔看着妮娜小心谨慎的大概放了十粒粗盐，一脸无语。不过他什么也没说，盐对于平民来说，是必须品，也是奢侈品。

此时的盐还不是海水的滩晒法，而是开采盐坑，分采卤和制盐两个环节，因为这时的技术不发达，所以还只能开采地表卤，深了就不行，不会打矿井，更无法加固。而制盐法也很落后，只能制造粗盐，还有很多杂质。