987 女人能顶半边天（2 / 2）

当然了，必要的意见还是要提：“脆皮的味道不错，鸡肉还不够鲜美，还应该在腌制鸡腿的调料上下功夫，如果能在鸡腿上用调料形成一层粘膜，那就能最大程度保证鸡腿的鲜美，那样的炸鸡将会是无与伦比的。”

秦致远说的就是肯德基炸鸡最大的秘密，如果米夏和朱莉真能搞出来，那在这个时代肯定能制作出无与伦比的炸鸡。

“还能更好？我感觉现在的已经很不错的，如果肯德基能以这种炸鸡为主打产品，应该会有不错的市场。”皮埃尔也终于对炸鸡有了点信心，虽然这还不是最终版本，但已经征服了皮埃尔的味蕾。

二十一世纪的人们很难想象这个时代人们消息的闭塞，这是个没有电视、没有网络的时代，人们不可能从美食节目上获得食物的做法，也不可能上网百度一下回锅肉怎么做，很可能某人能做出美味程度远肯德基的炸鸡，但在这个消息闭塞的年代，很可能终其一生，他的名声都传不到十里之外。

很残酷的一个现实。

按说皮埃尔也算是见多识广，不过吃到这样美味的炸鸡，对于皮埃尔来说还是第一次。

关键是一旦大批量生产，这种炸鸡的价格肯定并不会太高，这就很难得了，如果能用低廉的价格享受到这样的美食，皮埃尔感觉应该是有前景的。

当然了，皮埃尔现在还是不相信秦致远描绘出的前景，如果说肯德基能帮助皮埃尔解决一部分财政问题，这皮埃尔相信秦致远可以做到，但如果说就凭借这么个随手弄出来的玩意儿，能扩张成一个堪比洛克菲勒的商业帝国，皮埃尔实在是没什么底气。

至于越洛克菲勒，皮埃尔根本就没往这方面想。

不过这炸鸡确实是挺不错，看大家吃的都很香，以至于连对油炸食品敬谢不敏的雪梨·沃拉斯顿都忍不住弄了点尝尝。

雪梨·沃拉斯顿已经有了身孕，妊娠反应还是比较严重的，白天的时候有点嗜睡，每顿饭也吃不了多少东西，少吃多餐吧。

“仅仅是一种产品还不够，这只是最大的筹码，还要有绿叶的陪衬，才能证明鲜花的美丽，所以不管是炸鸡还是别的什么，都要尽可能做到尽善尽美，而且我们应该有一种意识，如果要经营餐饮行业，那么我们售卖的不仅仅是产品，也是我们的服务，这一点必须要强调。”秦致远有完整的商业计划，稍后秦致远会根据自己的记忆弄出来一个简单的规章制度，来对产品和服务进行规范。

餐饮行业就是服务业嘛，服务品质确实很重要，不需要多么高大上的产品，也不需要多么豪华的装修，只要是宽敞明亮、干净卫生、服务周到，就已经能满足大多数人的需求。

秦致远说话的时候，朱莉一直在拿着一个小本子快的记录，没准秦致远随口说出点什么来，就会成为以后面对竞争对手时克敌制胜的法宝。

西方人做饭就跟做科学实验差不多，盐要用几克都要用仪器测量一下再放，至于油温和水温，那更要严格按照标准程序走，一丝一毫都不能马虎，如果把华人的菜谱给一个西方人看，西方人会认为那就是天书，仅仅是一个“少许”，就够西方人研究上个十年人，手里有没有兵权，面对张雨亭这样手握兵权的乱世枭雄，许卜五可以说是没有丝毫抵抗能力。

张雨亭现在是民国的代总统，虽然还挂着个“代”，但实际上所有人都知道，只要民国进行大选，张雨亭的这个“代”字去掉是板上钉钉的事。