第一百三十一章 早食（二更）（1 / 2）

首先，小草用食盐、花椒、大料进行炒盐；沥净水分，用炒盐腌制一个时辰；腌制的同时熬卤，用老卤浸泡鸭子又一个时辰；最后煮制冷却。126shu 如果时间允许的话，腌制和用老卤浸泡的时间，要增加一倍！

正当余小草在大舅母的帮助下，热钱卤菜卖得很钱，蹦蹦跳跳地出了大门。

因为小草的坚持，余家现在饮食习惯已经改为一天三顿饭了。早上已经吃过饭的她，忘记舅舅他们还是一天两餐的。现在都快半晌午了，该是吃早食的时候了！

看来板鸭只有晚食的时候才能吃上了，这么一来，板鸭腌制的时间绰绰有余，到时候会更加入味。

早食余小草准备了鸭血炖豆腐、青菜炒香菇、油焖茄子、拍黄瓜。主食是粗粮细面五五开的饼子，还有一锅西红柿鸡蛋汤。

她把每样菜都留了一小盘，然后跟大舅母一块儿，拎着食篮端着锅，雄赳赳气昂昂地往自家田地走去。

大爷爷家的地离村子近些，老远就看到大爷爷硬朗的身影，老爷子带着大儿子、大孙子和两个儿媳，在田里辛勤地劳作着。

“大爷爷，吃过了没？一起吃点儿吧！”余小草内心对大爷爷还是比较亲近的。她感觉大爷爷一家，特有人情味。

余立春直起腰来，镢头杵在地上，笑呵呵地看过来，道：“我们早就吃过了！小草，给你爹和舅舅们送饭呢？”

“嗯！大爷爷，大伯，再一起吃点儿呗！”余小草笑得真诚无比。

堂伯父余溪朝她挥挥手，笑道：“不了！你赶紧给你爹送去吧，别饿坏了客人！”

余小草又跟大爷爷唠了几句嗑，才又挎起篮子，朝自家地里走去。人多好干活，果然是这样！四个大男人，加上柳氏，三亩地都翻了一大半了，看着差不多午后就能完工了。

“爹——娘——大舅舅、二舅舅、三堂叔，吃饭喽！”余小草把食篮放在地头上，手拢在嘴边大声喊道。

旁边地头上，是正在吃早食的王二狗两口子。王二狗抽抽鼻子，笑嘻嘻地看着小草家的食篮，凑过来问了句：“小草，做啥好吃的了，闻着可真香啊！”

没等小草回应，他媳妇拧着他的耳朵，把他拎回去，大声呵斥道：“你可是小孩子了？还好意思过去看嘴？你不羞，我还替你臊得慌呢！”

这王二狗年轻那会儿，也是个游手好闲、偷鸡摸狗的二流子。好在，他娶了个厉害的媳妇。他媳妇虽出身贫寒，自尊心却很强，把王二狗一身的臭毛病都掰得差不多了。

“没关系，王婶儿，我做的菜多，一起吃点吧。”余小草邀请道。

王二狗大喜过望，正要答应着，却被她媳妇在腰上狠捏了一把。王二狗媳妇冲小草笑了笑，道：“小草，我们已经吃饱了。婶儿谢谢你了——走了，下地去！今天要把这二亩地翻完……”