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013、饭馆李夫人(2 / 2)

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所以此刻看见这小平房,苏洛也没有觉着有多么的不上档次,反而是店内的布置叫苏洛耳目一新,大方而简洁,将这不大的空间显现的大了起来,倒是叫人觉着看着很是敞亮。

桌子很干净,地面也很干净,店内的客人不算是满客,但是进门的客人却一直没有少过,饭菜的价格也很是平易近人,是一般的人家都可以吃的起的饭菜,来人都是为了吃饭而吃饭,虽然上菜的速度有些许的慢,但是却不影响这些来吃饭的客人,他们都吃的很开心,没有丝毫的埋怨。

“龚小大夫,这店里只有一位厨师吗?”苏洛在龚小大夫坐着的位置旁坐下来,她自己给自己倒了一杯水,这水居然带着荷叶的味道,苏洛仔细一看,这是一壶热着的荷叶茶。

“是啊,小店是一对夫妻开的,做饭的是丈夫,选材的是妻子,两人开着小店都开了十年了。”龚老将自己碗里的茶给喝完了,他又给自己倒了一杯茶,而后悠悠的品尝。

苏洛若有所思的看着小店,这小店简单的很,就连名字都是简单的两个字“饭馆”,虽然简朴,但是看起来这附近的人都知道这家饭菜的味道,不说十里思豆腐”。

这道菜的做工苏洛已经不记得了,苏洛只依稀的记得自己在《舌尖上的中国》中曾经看到过,苏洛写的也并不是这道菜的完整工序,她只写出了豆腐的细度与刀工的要求,末了,苏洛放下笔,她拿起手中的纸张放在自己的面前吹了吹。

“这一道菜就当是我送给你们的了,这是一本不完整的菜谱,及其考验的是厨师的刀工,至于配料,我已经不记得是什么配料了,你们夫妻二人是热爱美食的人,我相信你们一定会琢磨出来,我期待能看到这道菜重新出现在身边的那一天。”

将只有寥寥几句话的纸张递给了李夫人,苏洛有些略微的紧张,因为她不知道李夫人能不能看懂她这上面的内容。

“如发丝般细?”李夫人的眼中闪着光芒,她一手抓过自己的头发仔细的研究着,看了许久之后就沉思了下来,苏洛也没有出声打扰,她一直静静的等着,一声不吭。

“如若是像你这上面写的胡萝卜这种硬一些的食物切的比发丝细我还是做得到的,但是这豆腐要怎么弄?豆腐太软了,切块一些或慢一些都会让豆腐破碎。”

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