第751章 去京城（2 / 2）

想不到老爷子还有专业的一面，不过今天他做菜很多，看着已经清洗好的食材，有着帮忙的人在，弄起来当然不是问题了，不过看着时间不对，国家电视台的人还没来呢，最后还是领队跟来了，打电话让他们过来，正好大家都不回去休息了，直接拍摄好再回家休息也一样。

不到半小时的时间他们来了，而王宇也开始处理食材了，有鱼有虾，还有螃蟹！可以说完全可以做出很多菜出来，想不到庄园那里寄来了那么多食材，最让他回味的是真菌的味道，神农庄园种植的真菌都是野生的，在松林和树林里生长，还有草场那里，可以说非常美味。

根本就不对外出售，就算有很多人知道想要，但就是不出售，没办法，味道太好了，让很多人疯狂，想不到这次弄来了挺多，因为庄园的食用菌很多，都是晒干之后保存起来，可以说质量非常好！口感就更加不用说了，王宇说盾一个鸡汤！正好有着土鸡，味道非常不错。

现在开始炖然后等吃饭饱的时候喝汤，林倾城同意了，王宇首先就去处理了，非常简单的鸡汤，当然有着一些药材在里面，等于是一道药膳了，林倾城可是清楚的，想不到王宇那么用心的做药膳，这不很快就看到王宇生活了，而不是用灶台，就是用炭火来进行小火慢炖。

当然首先得用大火来煮熟，然后慢炖，盖上透气的盖子，可以收非常不错，接下来就是做其他的菜了，倒是摄制组有些吃惊，因为药膳他们可是没有见过，也没见王宇说过，这不开始让他解释，王宇解释了起来，说药膳经常吃对人体很多，不说那么夸张，能调理身体机能。

这可是有研究表明的，当然得有好的食材和药材才行，神农庄园的食材和药材都是最好的，摄制组就明白了，原来是野生的， 不过国内现在的情况非常差，野生的食材和药材很少了，都是人工种植，当然王宇说出了一个非常重要的事情，那就是食用菌可是有着很多野生的。

当然都在大山里，因为美味永远在那里存在着，摄制组点点头，他们原来的额节目也拍摄过，确实是这样，一公斤晒干的野生食用菌可是比人工种植的价格高上不止十倍！有钱也买不到，所以说食用菌野生的是有价无市！没有人会出手，都是留给自己吃的，不会卖的。

就算有也是一出现就会被高价收走！特别是晒干的，把味道和营养都给锁住了，煮之前用开水泡人，让食用菌恢复原来的样子，在拿来做菜，但炖汤不一样，不用开说，只用清洗，然后在慢炖的时候放入！味道会很好，至少现在没有闻到香味，到时候就会闻到了。

接着王宇开始制作菜式了，都是家常菜，有着五花肉！直接想到了扣肉！正好有着梅菜，就想到了梅菜扣肉，可以说在厨房这里他启动了自己的脑细胞。

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