55.第55章 心服口服（2 / 2）

“好，稍等一下”银月越来越难拒绝他提出的要求。

“你被淘汰了，”银月指着他，和他两个人道。

“为什么，我做的这道菜并不他们的差，你凭什么这样做，”他不愤的道。

“我可以做出这好吃一百倍的菜，这里留在下一轮的人都可以做出你这道招牌菜，而你做成这样，只是并不能留下，”银月好不留情的道。

“我不信，我做厨师二十多年，我的家三代单传厨师，你这个别以为孙寒服了你，我服你，他已经多久没做菜了，可能被赶出来再也没碰过，”他拿着刀激动的道。

“猪肚包鸡，猪肚买回来一定要认真用完盐搓洗几次，这一点你做的不错，但是你的猪肚煮的些时间太长了，口感软糯，时间短点较脆口，一般两注香可以有脆口的猪肚。”

“还有你的鸡肉放入后炖煮太长时间，感觉现在的鸡，过于软烂，影响口感。所以煮的时间短点，鸡肉还好吃些。”

“其次你想要得到自然的奶白汤色加分，可是我认为要煮半个时辰到一个时辰较好，再加入鸡肉煮半个小时，得到那种奶白的汤色，才好，但是你却做错了，这场赛最好的策略是你要选一道你擅长的爆炒的菜较好，你错了。

银月的话说完，他开始心服口服，没错，这些都是他一直存在的问题，他一直要改，但是很难改，这下他只是吃了一口全说出来了，他必须的佩服。

“你很厉害，我佩服你，”他说完这句话走了。