第一百七十六章 考试开始(2 / 2)
考官们应该无法接受,那种完全以高级食材硬生生堆出来的美味吧,毕竟那样子对于厨艺的要求反而降低。
将这方面也计算在内,才是最适合的评价。
“而且,因为这场考试的题目明显简单,不必像是特级厨师考试一般,还要先花时间进行解题,然后才要创造全新的料理。”赤火也明白了当场就立即可以考试的理由。
特级厨师考试,因为题目深奥,每一个人都有不同的答案,还要根据题目自创出相应的料理。
也就是说,特级厨师所看中的已经不是料理的水平,更多的还是要看创意如何。
不过,上级厨师考试并没有那么艰难,至少赤火表示完全没有压力。
随后,想明白的赤火,便跟着人群一起继续上前,在考官的指引下,来到不远处的广场。
那个广场上到处都放着料理台,附近还有一个食材区,里面堆积着不少食材。
“哦?看来不只是金钱的限制,还有食材上面也有限制吗?”赤火又看出了一个考试的难点。
通过限制食材的类型,让考生在被限制下进行发挥。
不过,正常麻婆豆腐的材料那边准备得最全,这或许也是一种无形的误导……
如果真完全照搬麻婆豆腐,这场考试无疑多数会失败。
虽说,上级厨师不需要像特级厨师那般追求全新的创意。但是你完全没有创意的话,那么也只能呵呵。
赤火发现,绍安似乎跟考官说了什么,还塞了一些钱过去,让考官一阵点头。
他明白,这就是绍安所说让考官为他们评分的基础。
如果不收买考官,考官不可能专门为他们评分,不会因为两个人较量而破例。
“可恶,这些可全部都是菊下楼的钱啊。”赤火看着心中冒火。
要知道,当初菊下楼的资金可不少,看绍安这般滥用,总有一种说不出来的憋屈。
“算了,不管这个混蛋了。”赤火找考官要了一些自己选取的食材,然后当场付了钱,就回到了自己被指定的料理台。
他发现,还有一些厨师居然没带钱,结果因此被取消了考试资格,这当真是冤枉。
不过,这也是考试的一部分。
对于厨师来说,任何环境都会遇到。足够的准备就很有必要,除了在野外自己寻找食材以外,事实上多数都是需要厨师自己带好钱,然后用钱购买食材。
如果这一点都没搞清楚,那么因此失去考试资格,也只是活该而已。
在这里,哪怕有些人搬出自己酒楼的名字,也没有让考官卖面子。
“这么看来,绍安虽然塞钱,但是却说不定跟这些考官中的某些人未必没有关系。”赤火有些怀疑,是不是这个时候的绍安已经跟黑暗料理界有所接触了?
这未必没有可能,不过也还有另一种可能。
无非就是菊下楼在四川太过出名,使得其他地方的人都慕名而来。
这对其他酒楼的生意会造成影响,肯定会出现生意场上的竞争。
联想到绍安应该是挂名在某家四川酒楼名下参加考试,自然还真有可能是菊下楼的竞争者干的好事。
说不定,正是通过对方的关系,才会与考官事先有过沟通,现在才那么好说话吧。
这样一来,绍安先前敢在外面嚣张,却没有官员去干涉,理由也出来了。
“只会使用邪道的家伙,就让我用最正统的料理手段打倒你吧。”赤火心中下了决断。
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