第124章 大唐版刨冰（1 / 1）

见孙道长一脸诧异的看着他，李宽笑道：“师父，这个戏法儿，神不神奇？”“你···你小子莫不是会仙法？”见孙道长一脸惊为天人的模样，说话都带着结巴，李宽哈哈大笑，笑的眼泪都快要出来了。“师父这哪儿是什么仙法啊！硝石溶解于水时会吸热，降低温度，所以才会结冰。”孙道长一脸的不懂二字，李宽也不知道怎么解释，只好说道：“反正就是把硝石倒在水中便会结冰。”其实硝石制冰早在唐末的时候就被人们运用了；唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，从此人们可以在夏天制冰了，之后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客；到了宋代商业发达，商人们还在里面加上水果或果汁进行贩卖，元朝时期，商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。所以硝石制冰并不是多神奇，只是现在还没有人弄出来，孙道长才会如此诧异。对于李宽说的，孙道长还是相信的，知道硝石能制冰之后也就没感到多神奇，看了眼，又去翻晒这院中的药草；这冰块在孙道长眼中可没有他的药草重要。将冰块从桶里倒出来，在小院中放着，忙活一阵的李宽师徒走到冰块边上乘乘凉，而后继续翻晒药草，满院的药草翻晒完，冰块化了，水渍被夏日的阳光蒸发，地面上留下一层白白的硝石粉末。小心翼翼的将这些粉末装入袋子，李宽提着袋子去了厨房，而孙道长则是回到了药房。厨房中，胖厨子打了一盆水，水盆中还有一装着凉白开的铁盆，李宽这次没把硝石全都放进去，一直调整着用量，放了一半水中开始冒寒气，便停手了。见胖厨子一脸傻愣愣的，李宽笑道：“胖厨，本王厉害吧！这可是本王弄了许久才弄出来秘方。”胖厨子回神，朝李宽使劲的点着头。见铁盆中的水结起了冰渣，李宽叫着胖厨子，“胖厨，去拿碗来。”拿着刀敲碎了铁盆中的冰渣，舀入碗中，再放些蜂蜜，搅拌一番，用小木勺舀了一勺尝了尝味道，恩！味道不错，冰凉爽口，还带着丝丝甘甜。“胖厨，给祖母和娘送去，再叫些侍女来。”胖厨子小心翼翼的端着碗，送到了竹楼中。不久，胖厨子回来了，带回来的不仅是侍女还有万贵妃和李母。看着厨房中的冰块，众人发愣。“宽儿，你能制冰？”万贵妃好奇的问道。李宽点了点头，没管好奇的万贵妃和李母，正安排着侍女给府上众人送冰水，这是师父的，这是堂屋中打牌的三老头儿的，这是给还在补习功课的怀恩兄妹和二丫兄妹的。一人一碗，铁盆中的冰水便没了，李宽一怕脑袋，好像又把自己的给忘了。没办法，只好再来一遍。然而还没等李宽开始，书房中补课的人，堂屋中打牌的老头儿全都到了厨房中，一心想见见李宽是如何制冰的。小小的厨房中站满了人，全都盯着李宽，也不怯场，让胖厨子打好水，倒入硝石，再将装着凉白开的铁盆放在水中，不久便开始结冰，铁盆中的凉白开也泛起了冰渣。“宽儿，你放入水中的是何物，为何能让水结冰？”李渊一见李宽把袋子中的硝石倒入水中，便知结冰之事应该是因为那袋子中的白色粉末的缘故，这才出声问到。“这可是孙儿配置的独家秘方，密不外传。”什么独家秘方只是李宽唬弄众人的，反正这些人也不知道，那当然是随他怎么说了。他也有自己想法，怎么说也是他第一个弄出来的法子，总要赚一笔吧！要是说出去了，那还有他什么事儿啊。李渊明白了，这是自己多嘴了，没再多问，匆匆而来，匆匆而去。喝了一碗冰水，暑气消了不少，心情愉快，这便赏了；仆从侍女感恩戴德的给李宽谢恩，手上舀冰水的速度一点不慢。“胖厨，那放了本王秘方的冰水放到院中晒着，晒干之后会有一层白霜，给本王收起来，还能再用。”胖厨子连忙点头称是，王爷真是大才啊！不仅弄出了制冰的秘方，还能重复使用，厉害啊！见胖厨子应下，李宽到了药房，不为其他只为让孙道长保守秘密，他可是一心想着用这冰块赚一笔呢！毕竟小时候穷怕了，现在有机会赚钱怎能放过。也没瞒着孙道长，直接说明了缘由。这法子本就是徒弟想到的，徒弟想赚一笔也无可厚非，毕竟谁赚不是赚呢！自己徒弟赚一笔总比那些黑心的商户赚好。孙道长点头，应下了李宽的请求，放下心的李宽也无事可做，帮着孙道长一起整理着药房。临近傍晚，怀恩敲门而入，这是快要到晚饭了。堂屋中，李渊和万贵妃说着笑，等到菜上的差不多了，小胖子和杜小叶回府了，能踩着饭点回府的，除了小胖子现在还多了一个杜小叶。小胖子和杜小叶一人提着一个袋子，袋子中装着他们采摘的野果和桑葚，递给李宽，给李渊行礼之后便上了桌。晚饭后，李宽提着小胖子和杜小叶带回来的野果，去了厨房。自从胖厨子见李宽制了两次冰后，他便知道该如何制作了；木盆中的冰水早就被他端到太阳下晒干了，盆中的硝石也被他小心翼翼的收着。到厨房，让胖厨子弄好冰水，自顾自的洗着小胖子他们带回来的野果，去皮去核，将野果切成小块；待李宽切好野果，洗好桑葚，铁盆中的水便已结冰。端出铁盆，敲下冰块，放上蜂蜜，将洗好的桑葚和切好的野果放在碗中，一碗大唐版的刨冰便做好了。端碗这样的粗活是不用李宽动手的，自有府上的侍女前来端着刨冰去堂屋。一人端着一碗，喝的快活。小胖子和杜小叶下午不在府中，不知道李宽制冰之事，见侍女端着刨冰来堂屋还一脸羡慕的说了句：“二哥，陛下可对你真好！”小胖子和杜小叶口中的陛下自然不是李渊，他们虽一直在桃源村，可是李世民登基称帝这样的大事他们还是知道，还以为是李世民专程给李宽送来了宫中冰窖的冰块。小胖子和杜小叶的话，李宽就不爱听了，什么叫李世民对自己真好，有好过吗？随意的喝了三两口，将手中还未吃完的刨冰一放，便回书房准备睡觉，身后还传来小胖子的叫声，“二哥，你不吃了？不吃，我可就不客气了。”背对着小胖子，摆了摆手，回了书房。