第361章 战斗的厨师（一）（1 / 2）

「那么考试限时两小时，现在开始！」

随着绘里奈现场监督发号施令，所有学生开始挑选起自己该做的食材。www.126shu.com

「绘里奈大人，这升级考试要做的五百八十道料理中，被要求了七十四道汤类料理，法国、德国、中华、日本、澳大利亚、韩国、印度、泰国，意大利，美式，英式十一个国家美食共五百零六道，会不会有点强势了。」

站在绘里奈身边的新户绯沙子疑惑的问。

「这点似乎对他们来说并不是什么困难，对我们这边的老师更不是什么难题。」

要知道，一个老师能够尝完三十个学生所做的料理，那区区几百个学生，哪里能够是老师的满足，平均下来，每个老师只能吃上几道料理。

绘里奈特意要求了学生们的分量需要每人做出五份，就好比一碟咖喱饭，需要能装够正规五碟子那样的多，这才算是及格。

这不仅是在考验他们对自己的料理有没有信心，还有胆量和勇气，要知道，量越多，就代表老师可能不去吃，或者吃不完。

一百位老师，对于上百道料理确实不是很在意，平时餐桌盛宴上的料理，一桌十几个人，二十多道美味，几乎是瞬间就消灭了，相比起来根本不值得一提。

「嘛，这一届的学生也有很多相当出色的呢，前提条件下，他们能发挥得更加出色的话，那无疑就更好了。」

新户绯沙子看着比较熟悉的林司星、巧可拉他们，在秋季选拔赛上，他们都是比较活跃，并且是正式赛的成员，想当年，自己等人也是站在那个舞台上。

如今的升级考试用这种方式，无疑也是为了锻炼他们的才能，如果连这一道坎都过不了，那还真的无话可说了。

考试的开始，林司星做的是德国美食，只好选取一些香肠来料理了。

在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种，其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。

但是现在在日本可没有那么出名的香肠，当然也没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了，这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。

很多不同的德国地区的人们有的会迷恋加了百里香、丁香和豆子等调味品的黑香肠，还有手指般大小的烤肠，来自于柏林，香肠被切成细薄片，抹上调味番茄酱，再撒上薄薄一层咖喱粉，又香又鲜。

可见平时少用到的香肠，在德国名气不小，而且品种也很繁多，在肉店里随处可见整根的、成串的、切片的、琳琅满目。

就连饭馆的菜单上，肠子也占着绝对优势，肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠等等多不胜数，更有各地的风味特点在里面。

虽说现在不可能直接现做香肠，林司星是打算用现有的香肠来做成特别点的德国美食，只要是面包和香肠配搭在一起，加点特色的香辛酱料即可完全ok！

「我看看，用什么香肠呢，餐用香肠的方块形状，以及一条条的肉香肠，这两者配搭应该没问题。」

林司星拿起几种类型的香肠，反正有很多人和自己一样要做德国美食的，，他必须要做出既符合德国美食的标准，还要避免相同要知道，一旦自己的料理被认为是相同，那就麻烦了。

一般人为了避免照搬照弄，都会特殊一些，起码雷同的事情不会发生吧！

「面包的话，随意夹心面包就好了吧！」

在面包的选择上，林司星突然又想到了一种特别点的料理美食创造，如果把香肠和其他的配料夹在面包之间，那样应该会很美味吧！

他记得再自己故乡就有这种做法，可能没有正规德国美食这么标准，但把东西夹心吃的也是一种早餐风味，就好比热狗和三明治。

汉堡包也是用这种方式来营造食物的口感，松软的面包加上美味可口的肉质，那种滋味可谓能让尝过之后都会露出满意的笑容来。

除了林司星的这种想法，蓝小绊更是要做中华特色美食，好在她与林司星早就有探讨过，不然还真的有些无从下手，而且实践过几次的她，有成功有失败，累积起来的便是经验。