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第442章 豆腐?吃豆腐?(二)(1 / 2)

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「那么现在就准备和司星君分享的一下日本豆腐金针菇煲,甜酸味的呢,这可是一道卖相很好的快手菜,从做好只需要十来分钟,下面直接开做,希望司星君别眨眼哦!」

樱庭雪儿心情不知为何大好,或许是太久没人和她在这个家那么久,几乎每天有乐不思蜀,无论在教导方面,还是说话上,林司星显然都不是她的对手,实在太好玩了。www.126shu.com

不过真正意义上,林司星并不是玩具,是自己后辈,只不过能拿来开玩笑最好了,脾气好的男孩子她可是很喜欢的,高桥翔太在的时候,也没少被自己调侃。

如今有林司星在,非取代高桥翔太,本来樱庭雪儿也十分在意这个勇气可嘉的少年,如今接触看来,确实是自己特别喜欢的类型。

至少被自己捉弄没有任何的脾气,能有这么一个玩伴,毕业之前倒是不无聊,如果可以,她倒是希望林司星会和自己一直待一起。

实力强、脾气好,都很符合自己的口味。

只是林司星身边有蓝小绊,自己无从下手,这便是樱庭雪儿有些难以应对的问题。

现在的她没有想那么多,未来说不准的,她只有随波逐流的去做好自己能做的,强人所难的事,她也不想去做。

「雪儿学姐也会做很多中华料理吗?」

林司星好奇的问。

「会一些吧!凡事都要会一点,这样才显得自己厉害嘛!」

「呃呃……」

樱庭雪儿将水软般的日本豆腐切开,把尖尖的那头切掉,再切另一头,每一刀都小心翼翼。

尝过日本豆腐的人都知道,这类豆类肉比起真正的水豆腐更嫩,很容易坏掉,每个日本豆腐大概就切成六块,裹上淀粉。

紧接着必然是往油锅里放,倒入一定量的油,豆腐易碎,轻柔是绝对的,特别对樱庭雪儿来说,这难度并不大,只需要等豆腐表皮炸得稍微结皮微黄就可以捞出来。

「感觉雪儿前辈真的懂得很多,司星都佩服得五体投地了!」

这话林司星绝对是实话,没有半点虚假、阿谀奉承,光靠夸赞是不可能让一个没实力的人成为第一,这可是所有人公认的。

「哪里,我就会一点点,和你们可就比不上了,每个人都有擅长的料理,而我只熟悉自己国家的料理,其余的都是研究了几下。」

「呃……这就有点谦虚了!」

林司星这没有说假,樱庭雪儿从小到大已经将大部分国家的美食学习过了,如果这算研究了几下,那没人比得上她了吧!

「嘿嘿……」

一边笑着,樱庭雪儿开始金针菇洗净去根,稍微手撕下,小葱,蒜,小米辣这些都切碎,把一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺糖倒到碗里,大火热好油锅,步骤必不可少的放葱、蒜翻,她就像是花园园丁那般,修剪花圃那般炒出香味,迅速的放入金针菇翻炒到金针菇变软,只要几分钟就从侧边倒入调好的酱汁,再加一碗冷水,稍稍煮开。

「最后的步骤,加入日本豆腐!」

不愧是几分钟就能完成的一道快手美食,林司星想起先前樱庭雪儿说的吃豆腐,说实在的,真的有中热血沸腾那般感觉。

在昨天的泳池里,林司星也是感受过来自樱庭雪儿身上的软柔,而且在大型水寨的过程中,一直感受深切。

不得不说,樱庭雪儿搞怪比巧可拉更厉害,小绊的呆萌只是在一领域发挥着优势,如果说轮学园最受欢迎的萝莉少女,恐怕是远月第一杰。

无论实力还是可爱都占据着最大优势,谁说鱼和熊掌不能得兼,眼前的萝莉前辈不正是全能吗?

「司星君,盖上锅盖,等煮五分钟就好啦!最后就只要装盘,撒小米辣,因为我们家之前吃辣多了,这次不吃多少辣,所以只是为了提一点点的辣味和装饰,爱吃辣的话,可以直接加点辣椒酱也没问题呢!」

辣一般都是吃习惯才会去选择的,樱庭雪儿是什么都不嫌弃,却也不是辣味的狂热者。

「没事,我也不怎么喜欢吃辣,有甜酸的味道就好啦!」

既然她都不加辣,林司星这种故乡本以辣为主的人怎么可能会无缘无故加辣呢!

「差点忘记了,司星君老家是以甜食为主,自小就是吃甜食的!」

樱庭雪儿尴尬的吐了吐舌头,菜品到这里就算是完全的搞定了,单纯闻着味道好香,卖相也特别好,淡红的酱汁,微黄的日本豆腐与金针菇搅拌一起,散发出的香气,看着就超棒的,要是一些吃货在,恐怕不会有任何犹豫,直接心动起来。

「看起来好好吃呢~」

除了香的味道,还能闻到一股酸酸的味道,这种酸毕竟酸臭不一样,偏向酱汁类,所谓的甜酸酱那类型的气味。

而甜酸酱本身就是用腌制的红梅肉、番茄酱、白砂糖以及白醋加柳橙汁,当然,离不开水的调节,这些都需要放入锅中搅浑混合之后,在用中火到小火煮上几分钟才能成的酱汁,加入食材中煮起来,再有葱花、小米辣、甜椒做配搭,炒出来的味道不一般。

「雪儿前辈,现在可以尝一尝了吗?」

闻着可爱香香嫩豆腐,林司星确实忍不住那种诱人的香气,想立刻马上尝上一口,来感受一下香嫩豆腐的极致体会。

「一起吃吧!」

樱庭雪儿舔了舔嘴,拿起筷子夹了一块,很轻力,豆腐和煮软的金针菇一起入口。

本来就很香很美味,入嘴的第一感觉就是醇香,酸酸甜甜让人立刻就是夹起第二次,口感香滑软嫩,本身非常适合老人小孩实用,而金针菇也是常见的食材,所以这道菜还是很容易做的,好吃更不用说,绝对的美味。

「好吃--」

「味道感觉还算得过去,不过鲜嫩及格了!」

林司星觉得好吃的,而樱庭雪儿总觉得稍微差了一点点,虽说第一次做,但在做第二次的时候就得做好更完美的步骤才行。

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