第479章 决赛的意志（一）（1 / 2）

本身以鲜美为主的鲷鱼，以清爽清淡为特征的三文鱼，两者互不相干，即使比起来也相当难以分胜负，如果说前者的味道是令人香而陶醉，那么后者就是令人回味无穷，不想离开那美好的景象。www.126shu.com

两道料理都是清爽可口，如果决定谁胜出，还真有些难以说出口。

同样是法式西餐，要想分出谁好谁差，这下评审员有些一时语塞，沙田柚紫的火焰鲷鱼扒很精美，也很令人震惊，可这一道三文鱼塔也是出奇的让人惊叹。

「开……开始判定吧！」

芦田多德自身也实在难以判定得了哪边最好，两者似乎都有不相上下的美味，但在正式赛中，只能一个晋级。

如果是最后决赛实在难分，才会选择三人一起晋级，就像某些届会实行的做法。

「那个……到底是谁赢呢？」

佐佐木思语看着评审员闭口不语的模样，有些小紧张，观众都等待着答案。

「怎么说呢，两道料理的美味都差不多，无论是辣味还是鲜美，都十分相似，我们一时间很难做判断。」

哥太郎暗自冒汗，第一次遇到这样的梗，居然分不出胜负。

「竟然不分上下？真不敢相信，料理居然是打成平手！」

当佐佐木思语这么宣布的时候林司星上前一步。

「并不是打成平手呢，料理的味道上差距不大，但是，从料理中，能感受到心意的料理是哪边呢？」

林司星并没直接说谁的料理好，谁的差，只是从某些方面让评审员自己来判断。

往往从味道上判断不出的，可以用别的方式判断，当初自己输给久保西条的时候，并不是因为味道不够，而是厨师的意志，为料理献上的一切。

「这……大概是二宫朱里这一边吧！」

无论是哥太郎还是芦田多德或者说松户美她们，纷纷都指向二宫朱里。

「所以答案很明显了。」

林司星微笑着回答，所有人都认为的心意偏向二宫朱里，那么胜者自然就是他了。

「胜者是二宫朱里！」

佐佐木思语直接宣布，要知道所有评审员都认为比较好的是二宫朱里这边，与林司星所说的答案很明显挂钩了。

「怎么可能，我的料理……」

「嘛，你也应该要学会尝尝别人的料理才行呢，呐，给你！」

二宫朱里特意的做多了一份三文鱼塔，要想知道答案，就在这里面找便可以找到。

「……」

一般来说，面对厨师给出的料理，要对手品尝，最为快捷的就是品尝，只有这样才能得到最准确答案。

「啊唔~这料理怎么可能……好吃~清爽而不腻，最重要的是酸甜辣的口味形成多层次感觉--」

沙田柚紫差点没失神，看起来并不是非常美味的料理，竟然能有这般的感觉，仿佛看到了新鲜活泼的三文鱼在海中畅游。

料理的美味就是这么简简单单可以体现出来，林司星明白这个道理，美食四季有别，但是一年四季，按季节而调配饮食，是烹饪的主要特征。

不仅仅是遵循按季节调味、配菜，但想要做出更适合的美味，季节性美食才是最好的表现，出了季节性美食之外，讲究菜肴的美感，特别要注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的。

还有厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人精神和物质都高度统一的特殊享受。

所以，二宫朱里所做出来的料理全部都是为了食客们着想，包含心意的料理才算最为强大的，美味确实是好，但对于没诚意的料理，再好也会选择稍微差一点的。

当然了，现在这里两道料理是站在同一位置上，选择起来，如果能有大家的一致认为，便能分出胜负。

「林司星君已经变得如此厉害了呢，不愧是曾经能把我也能压一压的后辈！」

小东一郎在远远一边轻声呢喃，以前的小鬼，如今判断力非常惊人，料理有他在，恐怕没那么容易浑水摸鱼。

「可恶……这次就算你赢了！」