第七十七章 多少钱一瓶?(1 / 2)
葡萄做为世界最古老的果树树种之一,其化石可见第三纪地层中,如今世界各地均有栽培。www.126shu.com葡萄作为著名水果,相当受人们的欢迎,不过它的主要用途是酿酒,其酒精度介于啤酒与白酒之间,又营养丰富,保健作用明显,被认为是最健康最卫生的饮料之一。
从考古分析看,最早的葡萄酒可能出现于八千年前。西汉时,葡萄被张骞引进中国,有关葡萄酒的酿制技术也随之传入。不过直到民国时期,由于饮用习惯的影响,中国葡萄酒产业始终处于不温不火的境地,并没有被广大民众所接受。
所以刘一凡酿造葡萄酒以后,在延安地区即使不是头一份,也是屈指可数的。可惜的是,这在当时并没人看好,认为即便是能酿出酒,恐怕也没人会喜欢。更不用说,他可能酿出好酒吗?这连张心宝都提出了质疑,生怕他失败了!
不过这个几乎被所有人不看好的举动,其实是刘一凡在农业合作社之后的又一个大项目。与别人想象的不同,刘一凡虽说没有酿酒经验,但是却知道不少有关葡萄酒知识。因为以前他在一个聊天群里,认识了一个被人称为“红酒佬”的网友。那人现实中是红酒商人,经常在群中谈一些有关红酒的知识,还有如何酿酒的介绍,不知不觉之间,刘一凡对如何酿酒有了一个大概的印象。
加上他在网运平台上找到的一些资料,使他认识到酿制葡萄酒的工艺虽然比较复杂,但是通过一些变通的措施,倒也不是不能生产。比如说盛放酒的主要容器就是橡木酒桶,可惜他看过网运平台上的价格后,就果断放弃了。
后来他想了一个办法,改用了一件相当传统的工具:大水缸,又想了其他一些办法,总算把酒酿了出来。
这次酿酒刘一凡可谓榨尽了每一份葡萄的价值,除了榨出的葡萄汁用于酿酒外。他还把剩下的由葡萄皮等组成的干物质用于发酵,最终酿制了一批蒸溜酒。连最后剩下的葡萄籽也没有放过,被他收集起来了,打算在网上出售了。这东西在别人眼中,就是废弃物,正好让他可以在别人不知不觉中收起来。
经过一段时间的发酵之后,葡萄酒总算好了,于是他特意拉上张心宝来品酒。结果正遇上李老板也来了,说是凑凑热闹,于是几个人第一次品尝到了刚酿出来的葡萄酒。
刘一凡知道品尝葡萄酒的杯子有讲究的。于是特意从网运平台上订一些专门品酒用的玻璃酒杯。这种玻璃杯都是杯身薄、无色透明,并且杯口内缩的郁金香杯,还有五公分长的杯脚,以避免用手拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。
这时张心宝看刘一凡一脸痴迷,看着酿好的葡萄酒。也有点好奇,这酒酿的怎么样,就伸长脖子,往里看,也没看出什么,就是闻到了一点酒香。
刘一凡看张心宝露出了失望的表情,这可不行,他立马倒了一杯出来,递给了张心宝。
她端过杯子,诧异的咦....了一声,露出了惊奇情色。红红的,阳光一折射,如红宝石般,闪闪发光,煞是好看。她又端起酒杯,闻一下,有股幽香浮在其中,啜饮一小口,酒的味道,有微微酸涩、有淡淡果香、真是回味无穷。
刘一凡瞧着张心宝喝了一口葡萄酒,慢慢的......红了面颊,醉了这如水的月色。
他也给自己倒了一杯,喝了一口,眯着眼睛,一边回味。真是蒲萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催啊!
那边李老板在旁边瞟了一眼这俩人,一个红了脸,一个在回味。他看没有人给他倒酒了,也只好自己动手丰衣足食了,自斟自饮了。
他也喝了一口,感觉这酒酒体醇厚、丰满完整、饮后唇齿留香、余味绵长。可惜他怎么也喝不习惯葡萄酒,他拿了一下酒杯,摸了摸下巴,开始考虑装箱销售的问题了。要不是说商人就是商人,人家喝酒就会想到好喝,这商人就能想怎么把他变成钱,直是无利不起早啊!
刘一凡转头看到李老板一脸兴奋的样子,在那看这看那,忙得不亦乐乎。
他嘴角一挑,高兴的笑了起来,找这只老狐狸来就对了,这不他还没说什么呢,人家自己都开始忙活上了。
“怎么样,李大哥,这酒还行吧?”
“这酒还不错,可是你打算怎么卖?”李老板说道,“总不能弄成散酒来卖吧?”
刘一凡也没有再解释什么,喊了一声:“明杰,把我让你准备的东西拿过来。”
“好的,刘老师,稍等一下,马上来。”
过了一会儿,刘明杰拿了一个小木头箱子回来了。
张心宝看着小木头箱子,好奇的问道:“刘老师,这是要干什么的啊?”
“是啊,快点告诉我们,这是干什么的啊?”李老板也问了一句。
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