第931章 第一次打工（1 / 1）

去酒店打工，还要自己准备工作服。www.126shu.com一般来说，穿白衬衣、黑裙或者黑裤，黑皮鞋可以了，如果女生穿裙子的话，必须要穿丝袜，有的酒店还会提供统一的马甲。顾九九今天正好穿的是黑裤子和黑皮鞋，跟同学借了一件白衬衣，打工三件套搞定了。容若知道顾九九要去打工，皱眉道：“我现在报名还来得及吗？”“好像来不及了。对不起啊，我下次提前告诉你。”顾九九双手合十，抱歉道。看着她如孩子般无辜的小眼神，容若叹了口气，道：“那你自己小心点。”学校门口有大巴车负责接送，顾九九和班的几个同学，一起了大巴车。二十分钟后，他们到了一家五星级酒店的后门，顾九九跟着人群，从员工通道进去。有领班模样的人，把学生们都集合起来，说：“你们每个人领一件工作装，然后先去吃饭，半个小时后集合。”顾九九第一次打工，什么都不懂，只知道跟着大部队一起。先从领班的手领了一件紫色的马甲（很难看）穿，俏生生的样子，倒还真有几分像是小服务员。跟着是去吃工作餐。这家酒店的员工餐厅很大，菜式也挺多的。顾九九跟着队伍，拿了干净的餐盘和水杯，去拿吃的，然后找位置坐下。说实话，这些菜和容若做的，真的是差太远了。顾九九只是浅浅地尝了几口，吃不下了。把餐盘放到了回收区，洗了手，跟着同学们一起去了前面的宴会厅。有一个领班站在一块白板旁边，白板画着宴会厅的布局，然后挨个分配服务员负责的区域。顾九九被分到负责角落的一桌。今天的宴会是为了庆祝，一对夫妻的五十周年结婚纪念日，而举行的宴会。一共有一百桌，算是很大的宴会了。领班分配完了区域之后，开始讲解菜式。国外宴会的菜式和国内不一样，国内的宴会是将先摆冷盘，开席之后把所有的热菜一起。国外不一样，国外是一道菜一道菜的，桌始终都只有一道菜。今天的宴会加甜品一共有11道菜，前面的几道菜摆去好，只有第五道菜的鱼需要服务员处理。领班把鱼画在了白板，教大家菜后，要用刀将鱼切开，以供客人食用。首先，要在鱼背竖着切一刀，然后根据桌的人数，在鱼背的两边来切分。有几个人切几刀，保证每个人都有一块。切好之后，还要把鱼都放在客人的盘子里。顾九九认真地听着，暗暗记下了领班讲的所有要点，今天是她第一次打工，以后可能每个星期都来，所以她一定不能搞砸了。菜式讲完之后，领班要大家先排队，然后演练一次。因为今天宴会的主人，特别重视仪式感，所以酒店为此安排了一场仪式。是在主持人在台讲话的时候，所有的服务员要排成队伍，手里捧着银质的大餐盘，站在一旁，等到主持人讲完，再把餐盘放去。考虑到今天来的大部分都是学生兼职，所以酒店要求演习一次。顾九九跟着大家走进了厨房外的取餐区，这里整整齐齐地摆放着一百个银质餐盘。大家排着队伍，挨个去拿餐盘。顾九九真的没有想到，这个餐盘会这么重！超级重，还要一直捧在手。服务员的队伍鱼贯而出，走到了宴会厅站好。然后等到主持人拿着话筒，说了一声：“放”，然后再把餐盘放在桌。演习了一次，领班觉得可以了。接下来的时间是等待开餐。顾九九发现她和一起来的同学没有分在一个区域，不免觉得有些紧张。十多分钟后，有客人进入宴会厅了。这段时间，是不提供食物的，只提供饮料，客人们都在应酬。顾九九手里拿着一个托盘，去取了可乐、雪碧、红酒，分给她负责的桌的客人。饮料区负责的人是一个黑人小伙，他一股脑地放了六杯满满的玻璃杯在顾九九的托盘。顾九九急忙说：“太多了，我拿不动。”黑人小伙看了顾九九一眼，打趣道：“你拿得动的，女孩，你至少能拿十杯。”顾九九快哭了，这么沉，难道不能分两次拿吗？大概又过了二十分钟，宴会正式开始了。先是播放了一段影片，大屏幕面出现了今天这对金婚夫妻从小到大的照片，声情并茂地讲述了他们的爱情故事。这段时间，顾九九和所有的服务员都在待命，手里捧着银质餐盘等着。说实话，那个餐盘真的太重了，顾九九的小手臂都快要断掉了。但是没有办法，她只能咬牙坚持着，手一直都在发抖。终于主持人的话说完了，宣布宴会开始。顾九九松了口气，咬牙把重死人的餐盘放在了桌。然后跟打仗一样，开始去厨房取菜了。在菜的过程，还要负责不断给客人端酒水，总之第一次打工的顾九九完全是手忙脚乱的。到了第五道菜的时候，顾九九站在桌边，手里拿着刀，费力地切着鱼。麻蛋，这鱼看起来简单，切起来真的好难切。如果是容若的话，他一定可以切得很完美吧？不管了，总之顾九九最后还是把鱼切好了，虽然切得很难看。终于，最后的一道甜品也了。顾九九累成了狗，走到餐台旁想要休息下。无意间看到他们一起来的同学，躲躲藏藏地在柱子后面。她好地走过去，结果发现那几个人竟然在偷酒喝！他们看到顾九九，还热情地招呼她，问她要不要一起偷喝。顾九九连连摇头，快步走开了。不至于吧？偷吃这种事情，她做不出来了。可是她也不愿意去说别人什么，毕竟每个人都自己的世界观。宴会结束了，客人们吃饱喝足，开始慢慢离场。兼职服务员不需要收拾，收拾有专门的保洁来做。顾九九跟着同学，一起去了酒店的后门。