第68章 士为知己（2 / 2）

“伤势无大碍了，吃过药恢复得挺好。”辛朵笑着回答道。

每个人都有自己的秘密，至于辛朵对伤势包扎那么熟练，米良也没有去问，相信以后该说的时候，她会告诉自己。

“辛苦你了，你工作吧！”米良笑着说完就向后厨走去。

来到后院，就看到后厨开始给酒肆内的人员盛饭食，吃完后稍微休息一下就要开始准备午时的菜品。

米良吩咐周大厨的儿子单独做一些吃食，准备给谷瞳送过去。

看着几个桌上都摆满了热腾腾的饭菜，店里的所有伙计也愣愣怔怔地站在桌旁等着米良说话。

米良看到伙计们一副愣怔不知所以然的模样，不由觉得好笑。

“不用等我，你们都坐下吃吧。早点吃完休息一下就又该忙了。现在人员也分开了，以后南市酒肆这边就靠诸位的辛苦了，我还是那句话，只要好好干活，我不会亏待任何人，在这里我先谢谢大家了。”米良说完，笑着向所有人行了礼。

这群伙计不约而同露出一副惶恐不可置信的表情，在他们看来，从来不会有店家会对伙计行礼的。

米良今日的行为，真是给了他们一种石破天惊的震撼。

“来。”米良挥挥手笑道：“诸位都是酒肆的功臣，当某的这一礼。来，坐下抓紧时间吃饭吧。”

在大家不可置信的目光下，米良伸手先把身边离他最近的人按坐了下去。

伙计们互相望来望去，最后也陆陆续续坐了下去。他们有的刚坐下，便是感动的流泪。

米良无奈地笑了笑。他的态度，在现代是在正常不过了，可是在这个尊卑有序的时代，让他们完全不可想象的。

米良看着众人摇了摇头，看着几个偷偷拭去眼角泪水的伙计，不由得心里感叹道：“不管在什么时候，人都是最需要尊重的，人敬我一尺我敬人一丈。来到这个时期，米良也明白“士为知己者死”的道理。只要你对下人好，他们就会更加尊重你，重视你，更加容易感动到以命相报的地步。”

“所以专诸为公子光刺杀吴王僚而死；聂政为严仲子刺杀侠累而亡；豫让为知伯刺杀赵襄子不成自尽。都是因为‘尊重’这两个字而已啊。”米良感慨不已。

“大家赶紧吃饭食，阿郎对我们的好，我们就努力地报答阿郎。”这时候辛朵走了过来说道。

米良恍然回神，看到众人都愣愣等着自己，便笑着说道：“不用等我，你吃吧！”

众人也不再矫情了，急忙端起饭食吃了起来，就像辛朵说的那样，阿郎对她们的好，他们都记在心里，只有努力地为阿郎工作，报答阿郎才行。

“阿郎，有几道新菜品，你是否尝尝？”周大厨的儿子周仁端着一盘菜，从后厨走了出来。

“什么菜？”米良惊讶地看着周仁，没想到现在他都开始研究新菜了，有前途。

“这一道菜叫八和齑鲫鱼脍。鲫鱼是新鲜的洛河鲫鱼，‘八和齑’是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的调味品，用来蘸鱼脍，味道妙不可言。”周仁笑着说道。

周仁将鱼脍放到米良身边桌子上，接着说道：“这道菜本来要失传了，是我阿爷这次回家，找到做法，又结合阿郎烹饪的一些方法，做出来的，这道菜相传是隋炀帝巡幸江南时，品尝到了此菜，因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，齑料色泽金黄，连声赞曰：金齑玉脍，东南佳味也。当然，隋炀帝所品尝的是鲈鱼脍，我们今日所尝的却是鲫鱼脍，黑鱼和青鱼都可以做，阿郎试试味道如何。”