第一百六十章 重新营业的第一道菜（2 / 2）

“林海道友，您看着做吧。（龇牙）（龇牙）。”

太上老君再度给林海发了个信息，随后又给林海发了一个红包。

红包上面写着几个字：“烹饪费用。”

“小小红包，不成敬意。”

太上老君也是饿坏了，本来以为林海不开张，他可以吃方便面来顶着。

但这方便面实在是太

不健康了，以至于吃到后面，他上厕所拉出来的颜色都是黑的，差点没给他吓晕过去。

所以当林海发布了重新开业的消息之后，他立马就过来了。

至于林海，在将这块肉提现之后，后者也是骤然间出现在了其案板上。

这块肉色泽红润，肉丝纹路清晰可见，而且如果仔细看的话，还带着一种鲜嫩，瘦却不柴。

林海也算是烹饪的能手了，对于好肉坏肉，一眼就能够分辨出来。

这块肉还有一个特点，那就是肉自带香味，而且还是一种让人闻到之后，精神大作的味道。

“不亏是天庭中的食材，这种肉真要是卖出去，恐怕得上百万一块了。”

林海又闻了闻这块肉，一百万一块肉，绝对会有人买。

这个世界上，不缺富人。

将这些杂念抛开，林海开始思索起来，这凤凰肉该做什么菜品合适。

通过烹饪龙肉，他知道天庭的食材通过凡间的做法，一样能够变得好吃。

这凤凰肉，肯定也是这样。

而且，这香味如此浓郁，肯定也得加以利用。

不过，林海紧接着又犯了愁。

因为，四海市所吃的菜品大多都是重口味，重油重盐，很少有

那种将食材原汁原味化的。

白切？

突然，林海想到了粤菜系中的一种做法，这种做法成菜后，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美，而且原汁原味。

没错！

白切！

林海突然发现，自己其实一直都局限在一个特定的环境中。

那就是四海市菜。

而没有尝试过其他菜系的菜品。

“没错，就白切了这块凤凰肉。”

林海恍然大悟，有些人一生或许只钻研一个菜系，从而忽略了其他的菜系。

这样很容易把路越走越窄。

打定主意做白切凤凰肉后，林海便是开始处理起了这块肉。

这肉并不小，大约有三斤，而且整块肉都极为漂亮，如果从远处看，就好像一块艺术品，闪烁着淡淡的赤红色光。

林海将这块凤凰肉放到洗肉池中洗了洗，然后便开始准备材料。

白切的所需要的材料很简单，由于要保持食材的原汁原味，所以只需要葱和姜即可。

而调味料也只需要生抽，黄酒，盐以及白糖这几种。

将这些调味料和辅助食材都准备好后，林海带着围裙，左手持刀，便准备开干了。

这一道白切凤凰肉，将是重新开业的第一道菜品！