223第223章天才厨师座上宾(1 / 2)
片刻后,沈鹏来右手一挥,豪迈的说:“我看人一向很准,虽然有点不敢相信,但是看这小子恐怕有点料,像个好兵就让他试试,无妨”
嗬,好兵都出来了,真是个带兵打仗的熟练工,口头语都冒出来了。
李想淡淡一笑,挽起袖子,净手穿围裙,然后就开始了六参宴的制作。
刚一动手,就把沈鹏来父女惊得一愣,一行一动,简直跟沈鹏来刚才一般无二,就像重放画面,只不过换了个主人公而已。
嘶沈俊梅不由得倒吸了一口凉气,怀疑的偏头问沈鹏来:“爸,你是不是在外面收过徒弟”
沈鹏来胖胖的圆脸上,充满了诧异与惊喜,摇头说:“绝对没有,是这小子真的有灵性,别说话,继续看”
随着李想动作加快,一道道工序,做得和沈鹏来丝毫不差,在速度上甚至越来越快,最后竟然比沈鹏来快了一线
这怎么可能
沈鹏来睁大了眼睛,死死盯着李想,生怕错过一个动作。沈俊梅没有老爸的切身体会,只是也惊讶于李想的准确快速,不停地掩着嘴巴,害怕发出惊呼。
两人眼睁睁看着李想,越来越熟练,越来越快,最后动作竟然快得看不清楚,只能看到一道道工序完成,一道道药膳被端上灶台,开始咕嘟咕嘟的翻滚,才醒悟过来,六参宴已经快要完成了
最后一道,是瓦罐煲汤,名叫参藏若虚,需要用一段人参切成薄片,再用二十一种调料腌制片刻,在放入特制高汤中文火慢炖。
李想迅速的把其他工序全都完成,只剩下腌制参片,可厨房中的人参却用完了。
参庭中用的都是野山参,不过年份不过才三五年,也就是刚刚可以入药的级别,那也是比较珍稀的了,所以存货并不多。今天这已经是第三桌六参宴了,人参刚好用完。这也就是沈家的参庭,换其他任何酒楼饭馆,都凑不出这么多野山参。
这时候二十一中调料准备就绪,就差腌制参片而后入锅,如果耽误片刻,味道就可能有所差别,李想四下扫视,却没找到人参的踪迹,于是干脆一个健步跑到旁边,一张单独小桌子前。
自己刚拿来的那两根四十年野山参,就安安静静的放在上面。这是沈鹏来准备动手干制,然后拿去省城做镇店之宝的。
李想不管三七二十一,抬手就在一根人参上掰下来一段,咔嚓一声,清脆带着水声,充分显示着人参的新鲜程度。
“啊臭小子,你干什么”
沈鹏来刚刚沉浸在李想的神奇表现中,突然发现他竟然把自己视若珍宝,超过四十年年份的野山参,硬生生当面掰下来一截。这下可要了他的老命了,惨叫一声,跳过来就要抢回去。
可惜,慢了一步,那截人参已经在李想快速的刀下,变成了一片一片又一片
沈鹏来上去就要掐李想的脖子,咬牙切齿,眼睛瞪得溜圆,怒声说:“臭小子,你这是暴殄天物,暴殄天物,怎么不打雷劈死你”
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